新竹日式麻糬與大福-山田Yamada

鄰近新竹城隍廟的山田外觀非常日式,假日期間時常可以看到排隊的人潮。

價格一般在30-50圓一個,外皮分為一般大福與牡丹餅和芋泥餅。

一次買超過四個會幫忙包裝。

大小大約是一般麻糬略大一點,外包裝會標註口味以免拿錯。

內線非常飽滿,大多有類似冰淇淋的口感,生巧克力內餡有點微苦裡面夾雜幾片核桃我沒有很喜歡,另外的蜂蜜生乳酪與水果生乳酪我個人很喜歡,內餡不會太甜卻又很有味道,還有整顆的藍莓或葡萄很不錯。

外皮的部分我比較喜歡原本的大福,鬆軟綿密,芋泥或是牡丹餅有一點點包子外皮的感覺,相較之下我沒那麼喜歡,不過整體我覺得很值得購買

地址:新竹市東區文昌街85號

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