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2021-10-042021-10-04

台南善化壩頭關東煮

　　這家店最吸引我的部分算是多元的食材了吧！很多都是在這間店第一次吃到的，高麗菜捲的肉非常扎實，豆包裡面包了滿滿的蛋黃與一些魚卵，鱈魚條也算長，寬度約有兩個手指寬45元本身味道偏淡，但吃到後面會有淡淡的回甘

　　大碗肉燥飯醬料居然有很輕微的辣味我不確定是不是我關東煮的沾醬造成的，但反而讓我更開胃，值得一提的是他的湯很符合我的味口，如果是冬天我願意為了他的湯多來幾次，這次點了２１０整體來說是因為我點了一些高單價的食材，不然還算蠻便宜的

2021-10-042021-10-04

台南東區的蕎麥麵專賣店－有麥點

　　這邊主要可分為幾類拉麵. 沾麵. 冷麵. 乾拌麵以及定食，基本上還是以蕎麥麵為主體

　　可以分為單點120-230元不等以及套餐200-400元，算是一般餐廳的價位

　　套餐的話會多一份主食以及小菜跟６０元飲料，蕎麥茶我另外加２０元換1000 CC的大罐裝，蕎麥茶本身有點香還有一些蕎麥顆粒懸浮其中，套餐附的涼拌海帶蠻好吃的味道不會太重

　　沾醬的部分跟一般拉麵的差麵比起來差異較大，不像我想像中的味道會有一段落差，沾醬比醬像是濃稠的湯的感覺，反而有點不像沾醬不過本身算蠻搭蕎麥麵的，味道還不錯

　　而且不算套餐的肉的話其實她原本的叉燒就有約６－７片量算非常不錯，和我以為的只有麵差異蠻大的，所以其食套餐可以不用點肉類反而可以點炸豆腐之類的或許會更豐富，唐揚雞的外皮很脆，但肉有太乾且量偏少不太合我口味，叉燒的部分倒是蠻不錯的

　　蕎麥茶可以選多加２０元換1000 CC的大罐裝，我自己親身經驗是兩人以上在考慮換一罐吧！不然真的是喝不完，其實不太需要換大罐裝　　　

2021-09-262021-09-27

[善化]極屋牛丼-川味麻辣豚丼套餐

　　這間牛丼算是中價位的牛丼，一份套餐２０５元

　　贈送的漬物讓我印象有點深刻，海帶被綁了起來蠻有特色的醃的也很入味，旁邊的醃蘿蔔也很好吃，不會像一般的漬物那麼死鹹，而是適中的鹹度搭配微微的甜味整個食慾都被勾起來了

　　薯條也蠻好吃的，但可能是放了一段時間的關係有點太軟嫩，但我本來就不是很要求酥脆口感的人所以還好

　　麻辣豬丼第一口下去只感覺到辣椒的香氣沒甚麼辣的感覺，慢慢的辣味才會在你口腔中擴散開來但又不會不舒服還蠻特別的，辣度大概介於小辣到中辣之間，本身味道也很不錯，口味和一般的牛丼不太相同，適合吃膩一般丼飯想嘗鮮的人，我會再回購

2021-09-212021-09-21

［台南］邵師傅湯包－特色絲瓜湯包與臭豆腐湯包

　　這家湯包本身不會太貴大概都在４５－６０元之間

　　臭豆腐湯包５５元，他是把臭豆腐搗碎之後包在肉餡裡，本身是偏小的一口湯包，湯比較少，基本上是豆腐的味道居多但味道不會太重

　　絲瓜湯包５５元，裡面的絲瓜跟肉餡搭配得非常好，湯汁也很多好吃，有一股鮮甜的感覺這個蠻推薦的

　　蝦仁蒸餃一份６０元，這蒸餃感覺跟我平常吃的蒸餃不是一個物種，根本是一般蒸餃的兩倍大，太扯了，裡面有一隻完整的蝦仁，肉的口感稍微舒鬆了點，但也是很好吃蝦味也蠻重的

　　他的乾麵是瘦肉偏多的類型，一份３５元很划算，醬汁的味道很好很濃郁，我非常喜歡，一份也才３５真的很划算

貢丸湯一份２０，有兩顆貢丸，貢丸就是一般的味道，但湯比一般的清湯還有味道，也是很不錯，這間我很推薦

地址：台南市文賢路１１０４號

2021-09-212021-09-21

［善化］將軍雞排－好吃的香腸炒飯

　　起初我還在想說是不是看錯了，雞排店居然有賣炒飯？！於是抱著一顆好奇的心就點來試試看

　　一份香腸炒飯８５元算有點偏貴，不過一打開來有點讓我驚訝，炒飯本身的料算非常豐富，我第一次看到炒飯還附青菜的還有切片的丸子，很厲害

　　香腸的味道有點微甜，吃起來很不錯還有一些豆干跟菜埔增添口感，本身我覺得蠻好吃的會再回購

2021-08-232021-09-11

我這次嘗試的不是一般的拉麵，他最便宜的是59元但一般是100左右也是相當實惠的價格

我這次點的是黑旋風拌麵90元，另外加點蔬菜跟醣心蛋共145元

整體賣相也很不錯，蔬菜的量也令我相當滿意，醣心蛋是我喜歡的口味，兩片燒肉的口感也很好不會柴，味道也很不錯，麵的份量不算少還可以吃到飽太佛了

沾麵有一股熟悉的味道沾醬本身不會太濃但淡淡地芝麻香還是很開胃，我個人覺得還不錯

2021-08-082021-08-08

[善化]善成滷味-麻辣滷味新選擇

　　這家滷味的位置算是在善化的市區靠近善化夜市，比較特別的是除了滷味之外還可以點鍋燒系列. 肉燥飯或是麵類甚至還有飲料可以選擇

　　我這次是點他的１號套餐９５元另外有加點一些滷味總共１３０也不算貴

　　但份量我覺得很不錯，１３０元有一份肉燥飯加貢丸湯還有整包的滷味我覺得很可以

　　滷味方面因為我是點微辣因此吃起來會有點微辣我覺得很過癮，他的辣是我很喜歡的那種，不會麻但是很香又會有點刺激你的食慾，米血是屬於軟硬適中蠻好吃的，薄豬肉片的表現也不錯，最讓我驚艷的是他的豆干非常軟嫩吸收了微辣的湯汁讓我一口一口停不下來，魚餃跟醬汁也很搭，甜不辣跟海帶表現就普普，比較可惜的是送的菜是豆芽菜不然我會給滿分吧？

　　貢丸湯居然有５顆貢丸，雖然尺寸比較小但我覺得也很不錯，貢丸的肉質緊實好吃，湯也蠻有味道的強烈建議可以點來試試看，個人覺得才２５元真的是佛

　　他的辣會讓我想點點看他的麻辣乾麵跟特製酸辣乾麵，目前吃起來我很滿意