台南巷弄美麗的小角落-順意麵食SHUNYI

坐落在國華街的小角落,外面的庭園蠻有氛圍的。

順意的外觀有點不起眼,起初差點被我忽略了

進門之後發現新天地,居然是很舒適的環境,搭配輕快的爵士樂,復古與現代交織成獨特的韻味

菜單主要是肉燥或麻醬拌麵價格平易近人約50-70元,滷味也不會太貴,我覺得蠻適合平日坐下來享受悠閒的時光

金沙拌麵70元,真的是滿滿的金沙讓人一看就食指大動,其實本身不會太鹹反而是很香是吃過比較特別的金沙,搭配豬頭皮與豬皮滷蛋,吃起來沒什麼負擔

地址:台南市中西區國華街二段83號

赤麵廠 レッドラーメン -新竹竹北場,拉麵與關東煮一次擁有

這間赤麵廠外觀是蠻特別的木造,我就進來試試看味道

店內冷氣滿涼的用餐環境滿寬敞的

有專門的關東煮餐車可選擇關東煮

拉麵種類偏少只有三種,可依個人選擇配菜,上面的價格會多一片叉燒跟溏心蛋

關東煮的選擇倒是可以不少,也有蠻多不常見的品項可供嘗試

40元的干貝燒本身比我想像中還大,咬下去蠻多汁的,還不錯,沾醬算是常見的沙拉醬味道也蠻搭的

激辛豚骨拉麵210元,可以免費加半球麵,份量其實蠻大的,溏心蛋的蛋黃接近全熟跟平常吃的有一點差別,湯的辣度還不錯約小辣到中辣,整體而言蠻不錯的

地址:30264新竹縣竹北市吳濁流路82號

[新竹]焰壽司,高cp值的新選擇

藏身於城隍廟附近的焰壽司有濃濃的日式風格
選擇很多樣大多壽司店的壽司都能找到,一貫約在10-20元相當實惠
一般的綜合壽司或是8貫蒲燒釣魚都是100元一盒,其餘鮭魚類的大約200元一盒
這次點了熾燒鮭鯛180元,他的鯛魚是蒜香的我第一次看到,蒜味非常濃郁吃起來跟蒲燒鯛完全不一樣還蠻不錯的,焦糖鮭魚也很新鮮處理的很不錯,整體來說我覺得cp值很高

地址:300新竹市北區中山路107號

新竹大遠百旁的深海土魠魚羹

價格還算ok大約60-80,滿多人都有點羹,只是我個人沒那麼喜歡羹
由於今天比較趕點了大碗滷肉飯35元,魯肉飯有加一些胡椒,味道算中規中矩
乾麵40元,加了一點蒜蓉醬整個變得很順口,這個蠻好吃的,可以嘗試看看

[台南]難忘的日式章魚燒-蛸本屋

採用日式的吧台風格座位,一共只有8-10個座位,吃飯時間常人滿為患可能要等到半小時
地址:700台南市中西區新美街20號
這邊分別是元祖章魚燒100元(右上)
明太子美乃滋章魚燒100元(右下)
醬燒豬肉燒肉120元(左下)
這邊的章魚燒是偏日式的外皮不像台灣是有彈性的,而是偏軟的口感,而且跟日本一樣是不燙死你不罷休的那種,建議小口小口品嚐
醬燒豬肉我給120分,微甜微鹹的滋味完美命中台南人的螞蟻胃
明石玉子燒120元,有沾醬跟高湯兩種吃法,微鹹的醬汁搭配雞蛋豆腐的口感蠻新奇的,高湯可以泡進去或是一口章魚燒配一口高湯,各有不同滋味,高湯帶有些微的煙燻味也是特色之一

台南彌敦道九號-濃郁的燉飯.義大利麵

這次點的是南瓜臘腸燉飯,269元,另外有加點B套餐 飲料加濃湯85元,需另收10%服務費

我覺得他的南瓜燉飯很好吃,醬非常濃郁而且微甜末端帶有南瓜香氣,玉米筍也很新鮮清甜,很推薦的一道料理,濃湯的湯頭濃郁但本身立場不會很濃稠,滿不錯的我個人很喜歡
飲品的鳳梨max火龍果也很新鮮帶點冰砂感,也很好喝
一人打卡送三塊雞塊,兩人就是6塊

台南厲害的浮誇系美食-金三益

這間店的浮誇系美食我耳聞許久

價位一般在1-200還算平價
浮誇系的帆立貝蒜辣麵170元,帆立貝整個要滿出盤子太浮誇了,微微的沙茶醬香搭配微甜的意麵好好吃,帆立貝本身很軟嫩真的很推薦
韓式小卷炒麵130元,居然可以吃到5 個小卷,光小卷就不只130了吧!小卷的部分軟嫩新鮮,好吃
泥漿鮮奶芋60元,甜度恰到好處,裡面滿滿的芋泥真的蠻好喝的

愚人節塞爆的台南高鐵

因為高雄的事故導致大延誤的高鐵,真的太厲害了不得不紀錄一下,人多到過了5分鐘只前進一個車廂,我以前台鐵擠跨年都沒這麼誇張
太驚人了擠了20分鐘才到樓梯,紀錄一下

[竹北]丼町-好吃的拌飯. 咖哩飯

藏身竹北轉角的丼町,用餐氛圍還不錯
套餐以咖哩飯為主,價格280元
單點在200元左右,不過沒有小菜跟續湯服務
附有熱普洱與蘋果柳橙水,無糖熱普洱本身不會太燙茶香喝起來很舒服,蘋果柳橙水帶有淡淡果香的水喝起來還不錯
丼町咖哩飯套餐280元,小菜的豆腐花生跟青菜其實蠻有味道我蠻喜歡的

他的咖哩真的蠻鹹的非常下飯要做好心理準備,特別的是他的咖哩是蕃薯加紅蘿蔔煮成的不是一般的白蘿蔔,入口即化的蕃薯非常小香甜搭配咖哩蠻特別的

偏硬的飯跟咖哩攪拌後反而軟硬適中,南瓜天婦羅外皮酥脆很有味道跟咖哩的搭配也很好,讓我一口一口停不下來,蠻不錯的一次體驗

唯一的小缺點就是起司豬排的味道相對其他食材給咖哩有點偏淡,外皮很酥脆但起司跟豬肉的表現比較平淡

溫馨提醒:20:30左右會只剩外帶須注意喔!

地址:302新竹縣竹北市文信路385號

[竹北]一條通壽司

假日時段用餐是70分鐘,每張單子只能點4樣但可以多送幾單,這樣的好處是餐點來的其實蠻快的,不會塞車

炸雞親子丼跟熾燒松露海鱺,親子丼的炸雞很嫩蛋液處理的很好,份量跟一般壽司店一樣偏小,但蠻好吃的,海鱺本身算比較有彈性,但我比較吃不出松露的差異,這道對我來說比較普普
紅酒醋佐菲力豚的味道蠻特別的,有一股碳香但又不是焦味非常特別,豬肉本身很嫩紅酒醋本身不太有酸味反而是一點淡淡的香氣
由正上方順時針介紹
最上面是焦糖玉子燒,焦糖美乃滋是不敗的組合,玉子燒整體滑順微焦的表面卻沒有帶出一絲苦味還不錯

右側是熾燒午仔魚味道有一點點像鮭魚,魚肉也是很鮮嫩

下方的起司鮭魚可能起司的味道比較淡,吃不太出起司味

熾燒明太子鮭魚我的明太子好像消失了!不過味道還ok
最後是我期待的比目魚緣側,由於比目魚本身油脂很多,一般很容易膩,上面的明太子微鹹的滋味反而沖淡了比目魚的油膩感,蠻不錯的

整體一盤大多是40元,味道我覺得還不錯,下次會再考慮過來