7 月 2021 - Grebon Space

[日本] 一燈－魚介雞白湯濃厚泡麵

　　這次也是從蝦皮買的一碗大約１００多元，剛好想試試看不同口味的泡麵，一燈好像也算是知名拉麵的連名款，我自己額外加了顆蛋，泡完外觀真的很濃郁的感覺，完全不像泡麵，麵體算是偏細的拉麵，不像一般泡麵的麵條，湯真的很濃郁又好喝，哇！難得都沒踩到地雷，在家也能享受到日式拉麵的感覺真的很不錯

　　這款拉麵已經聽大家說過很多次了，只是上次去東京時沒吃到一直想常試看看，就上蝦皮買了碗來吃吃看，一碗大概台幣７０元算偏貴

　　而且送到時真的很小碗，已經不算是杯麵了吧，這個大小跟本是shot杯的大小，打開來是很日式的料都加好在杯子裡

　　常常聽別人形容會有柚子的清香但真的要吃下去才會明白別人描述的是什麼，真的是有淡淡的柚子香味，麵體是很細又吃起來有點不像泡麵的感覺，我覺得花７０元嚐個鮮很不錯，如果再便宜一些我應該會很常買，下次去東京要吃吃看正版的AFURI了

　　仔細一看才發現店內賣的品項不少，價格也還ｏｋ單點炒飯７０元，小火鍋１２０元諸如此類的

　　店內式走復古懷舊的風格，只是因為疫情的原因顯得有些冷清，不然在義民高中附近應該會有不少客人

　　這次點的是豬肉炒飯特餐，主要就是豬肉炒飯加豬排還有檸檬紅茶，１１０元還算能接受，他飯的口感是偏軟的那種但我本人蠻喜歡的，豬排加豬肉吃起來很爽，不得不說的是我覺得他豬肉給的蠻大方的，量蠻多的，而且豬肉處理得非常嫩，一點都不柴，我覺得很不錯

　　黑胡椒本身也不會太鹹，只是豬排的麵皮我比較不喜歡，其他表現的都還不錯，後續會考慮再來回購

　　有點久沒去花蓮了突然想念炸彈蔥油餅，這家的炸彈蔥油餅原味一份４０元三份１００元，加任一口味加１０元

　　這次點了火腿的加大辣，這家辣椒真的給得很阿莎力，有點辣但還能接受真的有點大辣的感覺，餅皮因為晃了一下過了約半小時還算脆有點厲害，火腿也還不錯唯一可惜的就是蛋不是半熟的，還是比較懷念蛋爆開的感覺

　　一般的氣泡水大多是添加調味而已實際果汁含量很低，無意間發現這款標示原汁含量３２％讓我有點驚訝

　　一口下去會讓你有點驚訝，我想了好一陣子如何形容，是一種玉米跟椰子混和的香氣在口腔爆發，氣泡量很足夠喝起來有種清爽的感覺，本身只有微微的甜味很像一般椰子水但很順口，對我個人來說很滿意，夏天喝蠻消暑的一份熱量也才76Kcal對身體負擔很小，我蠻喜歡的

　　這間的招牌我看了好一陣子，說實話蠻吸引我的，我就忍不住進去點了份金沙蝦仁炒飯９０元，這在他的菜單裡面比較高價的炒飯，一般炒飯約８０元左右

　　分量其實算蠻多的，菜也還算能接受，看起來沒甚麼金沙的樣子不過吃還是能感受到鹹蛋的存在，而且整體不會過鹹我覺得可以，之後有機會在是是他的其他炒飯，三杯雞跟日式泡麵炒飯之類的看了就很想試試看阿

　　補充上次說的日式炒麵炒飯，說實話蠻失望的，我原本以為會是炒麵跟炒飯和再一起的驚人景象，結果外觀根本沒有區別，吃起來也沒有明顯差異，就是多了一點淡淡的甜味，味倒是還不錯啦，只是真的蠻失望的

　　這一家店其實我觀察一陣子了，一直好奇蔥蒜雞排是什麼樣子，終於還是狠下心來嘗試了

　　一份蔥蒜雞排７０元還算能接受，整體味道偏重但還算好吃，外皮介於酥脆跟不酥脆之間，排隊的人不少，最特別的是打開來時滿滿的蔥，真的是滿出來那種可以非常好的滿足愛吃蔥的人，另外是切碎的蒜粒，會跟雞排混和再一起，另外他們雞排是切好的，可能比較能跟蒜粒混和吧！

　　整體來說是很特別的體驗，但對我來說味道普普，推薦給想嘗試不同口味的人

　　我原本是想試試看新推出的芒果冰沙，但看到這項飲品實在忍不住想試試看，梅釀鐵觀音50元

　　具體是烏梅汁加上烏龍茶的雙＂烏＂組合，我原本以為會是微酸的鐵觀音味道，但感覺是烏梅汁比較搶戲，整體喝起來還蠻新鮮的而且喝起來不會太酸我覺得還不錯

　　疫情期間大家不是宅在家就是外帶，想必便當之類的肯定吃膩想換換口味了吧，這邊蠻推薦這家麵朝，裡面有很多特色麵食，椒麻麵或是青醬麵或ｘｏ醬麵，可以讓大家轉換一下新的口味

　　這次點的是椒麻麵一份９０元，他椒麻的味道真的很香還有些微花椒的麻在其中，但整體又不會太辣，麵條算是中等偏粗有點類似手打麵，口感蠻有嚼勁的

　　水餃的表現也很不錯，就算外帶水餃皮也還是很有彈性而不會一戳就破，內餡的口感鮮嫩好吃，而且不像一般常見的水餃口感，我個人認為是很值得一試的店家，可以給你的味蕾帶來新感受

　　這間是近期新開幕的綠豆沙專賣店7/1-7/10有買2送一活動，除了綠豆沙也有賣一般茶飲跟奶茶類

他的綠豆沙牛奶大杯５０，價格還算ｏｋ，我覺得喝起來比較比較厲害的應該是他的豆渣過濾的很好，喝起來幾乎沒有滯澀感，牛奶的比例也搭配得很好，我覺得蠻不錯的有水準之上