這間澎湃豆花算是桃園家喻戶曉的名店,目前有三間分店,這是桃園南崁店
就算下午三.四點去也是一堆排隊的人,不過12組人大約排20 min,算快了
一般可以選擇豆花或是仙草底,基本是一碗60元,如果是鮮奶則是65元,然後可以選擇三個配料,基本的紅豆.綠豆.珍珠.芋圓,到黑糖粉粿. 綜合粉粿與白玉湯圓選擇多樣
澎湃豆花的白玉湯圓是傳統湯圓的白色那種,但是比較大顆和芋圓差不多,芋圓裡面還可以吃到芋頭顆粒,很香,黑糖粉粿的黑糖味不重不淡恰到好處,仙草也很香
「最重要的是店內單人用餐還可以免費加豆花或仙草」,只是不加料,因此大多還是推薦店內用餐
營業時間:11:30-21:00
地址adress:桃園市蘆竹區桃園街28號